怎么做酒酿比较好吃?
1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,做酒经过水浸水磨后加工成糯米粉,酿比将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。较好以上等白糯米蒸熟后,做酒按一定比例掺和进酵母,酿比几天后即成香味四溢、较好甜糯适口的做酒酒酿。把水烧开放入小圆子,酿比待其浮到水面,较好再加入酒酿、做酒白糖和蛋浆,酿比搅匀勾芡,较好盛入碗后撒糖桂花即成。做酒 ?酿比
2.酒酿银耳:主料,干银耳25克。较好辅料:糯米酒100克,白糖400克。烹制制法:银耳用温水泡透,去掉黑根,洗净泥沙,再用开水泡发,使之慢慢地泡胀,用开水氽一下,捞出放在盆子里,加入开水,白糖,上笼蒸烂。 走菜时,将蒸好的银耳倒入锅内,加糯米酒烧开,调好甜味,盛入碗内。特点 汤浓香甜,富有营养。?
大学自制酸奶桂花酒酿软酪!超好吃!
食材外皮:糯米粉120克,玉米淀粉20克,细砂糖30克,牛奶180克,黄油10克
酒酿馅:酒酿200克,桂花少许,淀粉10克
酸奶奶酪:奶酪200克,细砂糖20克,淡奶油50克,酸奶50克
做法面皮
1?糯米粉?细砂糖?淀粉?牛奶搅拌均匀,过筛到容器,盖保鲜膜扎孔,上锅蒸25分钟
2?熟后?黄油拌匀,再揉成光滑面团,分成小剂子擀薄
酒酿馅
4?酒酿?桂花?淀粉搅拌均匀,开小火边煮边搅拌至浓稠,关火放凉
奶酪馅
5?奶酪?细砂糖拌顺滑?奶油?酸奶打发均匀
6?把奶酪和酒酿挤入面皮中,收口包好
好吃到停不下来哦~快去试试(责任编辑:健康养生)
推荐文章
-
这款炸土豆条的做法不是肯德基麦当劳里的那种薯条做法是不一样哒!口感也不大一样。其实这款土豆条更适合粘着辣椒粉来吃。这样的做法还是跟我一个贵州的朋友学的。那时候我们在一起,每周都炸一锅土豆,沾着她们老家 ...[详细]
-
福州最有名的小吃有捞化、芋泥、爆炒双脆、锅边、鱼丸等。1、捞化捞化是福建福州著名的小吃,享誉中外。捞化”其实应该叫捞米粉,那米粉是原产莆田的“兴化米粉”,很细很细的细米粉,一捞就熟,故俗称“捞兴化”, ...[详细]
-
黄瓜有好几种做法呢?你喜欢吃怎么样的做法呢?1,简单的黄瓜炒肉片:做法很简单,黄瓜切片,肉切片,油锅先爆炒下肉片,起锅再放黄瓜片炒,加入肉片,不要炒太熟了,会不脆的。2,凉拌黄瓜:黄瓜想一根的时候先切 ...[详细]
-
开封灌汤包那家好吃开封灌汤包是中国传统美食之一,在饮食文化上具有重要的地位。其中,开封灌汤包则是颇受青睐的一种小吃。开封灌汤包能够成为小吃中的佼佼者,一定与其独特的风味和鲜美的口感密不可分。在众多开封 ...[详细]
-
1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...[详细]
-
2015年3月4日,捡到恐龙化石的村民谢秀明发现自己捡到的几颗怪石竟然是来自1.4亿年前的恐龙骨骼化石,接过重庆地质工程队颁发的证书时,他还震惊的不敢相信。这批恐龙后腿骨化石已经被重庆市地勘局进行合理 ...[详细]
-
新塘小区。辉辉巧厨娘腊菜馆是以家常菜为主的店,位于长沙市望城区莲湖路新塘小区,因此是在新塘小区。辉辉巧厨娘腊菜馆的菜味道比较重,会偏咸一些,但是分量非常的足,上菜速度也很快,很实惠。文怡,湖南卫视《好 ...[详细]
-
原味烤生蚝既然是原味烤,对于生蚝的要求没别的,就是一定要,新鲜!新鲜!新鲜!用料生蚝步骤1?新鲜的生蚝冲洗干净。我是买的时候就让卖家帮忙开好的,自己肯定不会开了。步骤2?逐个用锡纸包好。用锡纸包是避免 ...[详细]
-
海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用,甜椒,香菜切丝备用。肉丝加酱油,淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用,3.锅中放油,油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒,5.再加少许酱油,盐,味精调味,最后放入香 ...[详细]
-
眉毛高凸眼神凶狠、额头向前高凸明显、两腮无肉、鼻子很高等。在相学中,人们相信相貌可以反映出一个人的性格和命运。婆婆作为家庭中的一员,其面相也有着各种各样的特征,有些特征可能会让人感觉难以相处。1. 眉 ...[详细]
热点阅读